I dag er det vintersolhverv, det toogtyvende soltermer af de fireogtyve soltermer.
Denne dag er den korteste dag på året, og jo kortere dagen er, tættere mod nord.Det betyder ikke, at temperaturen er den laveste.
Ifølge den kinesiske yin og yang teori er vintersolhverv dagen, hvor yang(solen) regenererer, så det kaldes også begyndelsen på det nye år.Derfor, selvom den kinesiske månekalender først betragtes som det nye år efter nytårsaften, så kaldes vintersolhvervsdagen faktisk ifølge traditionen i Kina for Xiaonian, begyndelsen på det nye år.
Efter at have spist dumplings eller glutinøse riskugler vil folk være et år ældre.Derfor springer mange børn, der ikke ønsker at blive voksne, bevidst dumplings eller glutinøse riskugler på den dag.De tror, at i dette år ville de aldrig være vokset!
Hvad angår den traditionelle mad på vintersolhvervsdagen, er den repræsentative mad dumplings i nord og glutinøse riskugler i syd.Vores Sandland Garment, en af Polo Shirt fremstillingsvirksomheder, T-shirt producent, Sportswear producent, der ligger i Xiamen, det sydlige Kina, så vi spiser traditionelle glutinøse riskugler om morgenen.I det sydlige Fujian vil vi også lave en masse lækker mad for at tilbede vores forfædre og samles for at spise om natten og fremsætte et ønske om at få en bedre fremtid!
Har du på vintersolhvervsdagen spist varme glutinøse riskugler eller dumplings?
Vi ønsker dig et godt nytår og et godt 2023.
Nyd det lykkelige øjeblik med din familie!
Indlægstid: 22. december 2022